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KW 6 - Apfelbrot-Smiley´s

Äpfel gehören zu den ältesten, kultivierten Früchten auf der Erde. Äpfel werden im Spätsommer und Herbst geerntet. Auch Kinder lieben die schönen, aromatischen Früchte.

Apfelbrot-Smiley´s sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch hervorragend zur Jause und lassen sich schnell zubereiten.

Zutaten für 4 Brote

1 roter Apfel (ungeschält)

100 g Topfen

1 Scheibe Sellerie

1 Karotte

Salz, Pfeffer

8 dünne Scheiben Vollkornbrot

 

Zubereitung

Apfel, Karotte und Sellerie grob raspeln und mit dem Topfen, Salz und Pfeffer verrühren.

4 Scheiben Brot damit bestreichen

Bei den restlichen 4 Scheiben Brot jeweils mit einem kleinen Messer oder einem Apfelentkerner 2 Augen und einen Lachmund ausstechen.

 

Werden die Brote gleich gegessen, kann man natürlich auch mit einer Apfelspalte und zB 2 Rosinen oder 2 Walnüssen das Brot mit einem Smiley verzieren. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt 

 


KW 6 - Apfelbrot-Smiley´s
04.10.2011 22:27

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